07.04 Урок 28

Тема: Приготування страв і гарнірів з овочів.

Тема уроку: Приготування фаршированих овочевих страв:фарширована цвітна капуста, фаршировані запечені печериці. Вимоги до якості. Відпуск.

Дивитися за посиланням:https://drive.google.com/open?id=1hgqIKd5sjrYKwGnke_q5Dv6SKPLDOfDr
Презентація https://drive.google.com/open?id=1ZKDBktOoNMDny3-7qS4xZD2-ldV6S3NM
Відео: //www.youtube.com/watch?v=RIgeBz-PHKw